1. 准备食材：白菜、豆腐、粉条、葱、姜、蒜、盐、生抽、鸡精、食用油。

2. 处理食材：将白菜洗净切成小块，豆腐切成小块，粉条提前用温水泡软备用。

3. 烹饪食材：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入白菜翻炒至变软。

4. 加入适量清水，放入豆腐块，加入粉条，大火煮开后转小火煮 10-15 分钟。

5. 加入适量盐、生抽、鸡精调味，搅拌均匀即可。